Zeeuwse mosselen

Vanaf 1 juli 2010 serveren wij weer de Zeeuwse bodemcultuur mosselen.

Bereiding op klassiek Zeeuws Vlaamse wijze met peterselie, ui, een scheut witte wijn, kluit 'goeie' boter, paneermeel en 'hoog' in de peper.

Volle pan mosselen € 21,50 p.p. (1,3 kg)
 

Elke dag worden verse mosselen aangevoerd van Zeelands Roem uit Yerseke. 

De dagelijkse voorraad wordt ingeschat op het aantal reserveringen.
Bij extra grote drukte kan het gebeuren dat de mosselen tijdens de 'service' opgaan en om teleurstelling te voorkomen raden wij u aan om,  wanneer u met meerderen van uw gezelschap mosselen wilt eten,  dat  tijdens uw reservering kenbaar te maken.