Menukaart

voorgerechten

•Mesclunsalade met reepjes gerookte zalm en Japanse mierikwortelmayonaise 9,75
•Carpaccio van lichtgebraden struisvogel met mangochutney en mesclunslaatje 12,75
•Diepe oesters (6 creuses) naturel met citroen (seizoen) 11,95
•Geitenkaasjes (3) gemarineerd in truffeltapenade op toast met rucolaslaatje 9,50
•Sushi & sashimi van zalm kikkoman sojasaus en wasabi 10,95

Tapas voorgerechten (geschikt om te delen met 2 personen)

•Tapenadebordje ‘Barca’ met olijven, stokbrood, tapenade’s, zeezout, olijfolie 5,90
•Tapasbordje ‘Sydney’ met olijven, tapenade, chorizo met
 dadel, garnaalstaartjes en stokbrood 14,95
•Tapabordje ‘ Serano’ met olijven, tapenade, chorizo met
 dadel, Seranoham en stokbrood 14,95
•Tapasbordje ‘Vega’ met olijven, zontomaat, stokbrood
 mozarella/pesto, brie met pikante olie, fettakaasblokjes en cashewnoten 14,95
•Foccaciatoastjes (8) met gerookte paling en limoenkorianderdressing 10,95
•Scampiestaartspiesjes (4) gegrild met citroen/olijfolieboter op foccaciatoast 9,75
•Gestoomde vegetarische dumplings /dim sum (7) met sojasaus en wasabi 12,50
•Gestoomde dumplings (8) van garnaal, kip en vlees met sojasaus en wasabi 14,95

Mains / Hoofdgerechten

•Zalm uit de oven met visroomsaus en Zeeuwse garnalen geserveerd op   een groente/aardappelgarnituur 16,75
•kangeroe met Japanse sesamsaus, aardappelgarnituur en een
groentetaartje 17,95
•Australische kogelbiefstuk (180 gr.) met peperjus,
aardappelgarnituur en een groentetaartje 17,95
•Varkens ribstuk met champignon-truffel roomsaus, aardappelgarnituur
en een groentetaartje 23,50
•Noodles ‘Surf & Turf’ wokschotel met kip, scampiegarnalen,
gewokte crispy groente, zoetzure sesamsaus en noodles 16,95
•Groene curry met gambas, komkommer, basilicum en jasmijn rijst 16,95
•Vers gebakken slibtongetjes (3)met aardappelgarnituur en groentetaartje 18,95

Tapas hoofdgerechten

•Hartig gekruide kipspiesjes (5) met patatas bravas en 2 sausjes 9,95
•Calamares gefrituurde inktvisringen met patatas bravas en knoflooksaus 12,75
•Gefrituurde Japanse nobashigarnalen (6) met patatas bravas en 2 sausjes 14,50
•Gambas al Ajillo in knoflook/olijfolie gebakken en gepelde gambas met patatas bravas 15,95